Đẩy mạnh truyền thông, giáo dục về an toàn thực phẩm

Bữa ăn sạch, thực phẩm an toàn không chỉ bảo vệ sức khỏe mỗi người mà còn góp phần xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, xã hội phát triển bền vững. Nhận thức rõ tầm quan trọng đó, ngay từ đầu năm 2025, tỉnh Quảng Ninh đã triển khai đồng bộ, hiệu quả công tác tuyên truyền, giáo dục, tập huấn, giám sát và xử lý vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm.

Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm luôn nhận được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh. Các sở, ngành, địa phương đã vào cuộc một cách chủ động, tích cực, triển khai sâu rộng các chương trình truyền thông với nội dung được đổi mới theo nhiều hướng tiếp cận, sử dụng đa dạng phương thức, hình thức và nền tảng truyền thông, từ phát thanh – truyền hình đến báo in, báo điện tử và mạng xã hội. Trung tâm Truyền thông tỉnh đã tập trung phản ánh tình hình an toàn thực phẩm, giải đáp băn khoăn của người dân về vấn nạn thực phẩm không rõ nguồn gốc, đồng thời giới thiệu đến công chúng những địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch, an toàn. Các đơn vị chuyên ngành như Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường thường xuyên cập nhật thông tin về pháp luật, kiến thức thực hành an toàn thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm an toàn trên cổng thông tin điện tử.

Đáng chú ý, tỉnh đã duy trì việc công khai danh sách các cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. 5 tháng đầu năm 2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế đã tổng hợp danh sách 142 tổ chức/cá nhân bị xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm gửi Trung tâm Truyền thông tỉnh đang tải công khai theo quy định. Tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn trên địa bàn từng bước được kiểm soát, người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang lựa chọn thực phẩm an toàn, minh bạch nguồn gốc; lượng khách mua sắm tại hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, tiện lợi ngày càng tăng.

Trong 5 tháng đầu năm 2025, toàn tỉnh đã thực hiện gần 5.900 lượt phát thanh, truyền thanh; 514 lượt tin bài, phóng sự; treo hơn 1.100 băng rôn, khẩu hiệu, tranh, áp phích; phát hành gần 70.000 tờ rơi, tờ gấp và tổ chức 21 buổi tuyên truyền lưu động. Cùng với đó là 54 hội nghị, lớp tập huấn về an toàn thực phẩm với sự tham gia của gần 5.800 lượt người là cán bộ, doanh nghiệp và người dân. Công tác hậu kiểm, thanh tra, kiểm tra được triển khai quyết liệt, đồng bộ. Các lực lượng như Công an, Quản lý thị trường, Bộ đội Biên phòng, Hải quan phối hợp chặt chẽ kiểm soát việc nhập lậu thực phẩm, gia súc, gia cầm và sản phẩm không rõ nguồn gốc qua biên giới, các đường mòn, lối mở. Tình trạng thẩm lậu thực phẩm vào thị trường nội địa cơ bản được khống chế. Công tác giám sát chặt chẽ các hoạt động sản xuất, kinh doanh tại chợ, trung tâm thương mại, siêu thị được tăng cường.

Việc tiếp nhận thông tin phản ánh của người dân thông qua đường dây nóng tiếp tục phát huy hiệu quả. Các ngành Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường đã công khai số điện thoại tiếp nhận phản ánh. Trong 5 tháng đầu năm, đã có 6 cuộc gọi được tiếp nhận và xử lý đúng quy định, phản hồi đầy đủ tới người cung cấp thông tin.

Đặc biệt, tỉnh đã hình thành nhiều vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, phát triển sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn theo chuỗi cung ứng. Số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn ngày càng tăng. Chất lượng và giá trị nông sản được nâng cao, không chỉ đáp ứng thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Đến thời điểm hiện tại, Quảng Ninh chưa ghi nhận trường hợp nào sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, hay các loại thực phẩm giả như dầu ăn, mì chính, hạt nêm, gạo, nước mắm...

Lễ phát động Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025 được tổ chức trang trọng ngày 15/4 tại Trung tâm thương mại GO! Hạ Long với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, thu hút sự tham gia của gần 500 đại biểu từ các cơ quan, địa phương, doanh nghiệp và người dân, đã góp phần thay đổi hành vi tiêu dùng, lan tỏa ý thức cộng đồng về trách nhiệm bảo vệ sức khỏe từ bàn ăn. Trước đó, Sở Công Thương cũng đã tổ chức lễ phát động hưởng ứng Ngày Quyền của người tiêu dùng Việt Nam với chủ đề “Thông tin minh bạch - Tiêu dùng trách nhiệm” tại thị xã Quảng Yên…

Với sự vào cuộc quyết liệt, đồng bộ của cả hệ thống chính trị, sự phối hợp chặt chẽ của các lực lượng chức năng, cùng sự ủng hộ, hưởng ứng tích cực từ nhân dân, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã và đang tạo ra những chuyển biến tích cực, bền vững, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ổn định xã hội và phát triển kinh tế địa phương.