Hình thành thị trường thực phẩm an toàn, lành mạnh

Thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, 6 tháng đầu năm 2025, Quảng Ninh đã đạt được những kết quả tích cực trong công tác an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe cho gần 1,4 triệu dân và hơn 10 triệu lượt khách du lịch. Đây là minh chứng rõ nét cho nỗ lực xây dựng môi trường đầu tư, du lịch an toàn, bền vững, tạo đà vững chắc cho tăng trưởng kinh tế - xã hội của tỉnh.

Trước thực trạng thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang ngày một gia tăng trên phạm vi cả nước, tỉnh đã chỉ đạo các lực lượng chức năng chủ động tham mưu, triển khai các biện pháp nghiệp vụ, tăng cường kiểm tra, giám sát, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Không chỉ tập trung vào giai đoạn cao điểm, mà xuyên suốt, đồng bộ trong mọi thời điểm. Chỉ tính riêng trong 6 tháng đầu năm 2025, Tỉnh ủy, UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh đã ban hành 21 văn bản chỉ đạo các ngành chức năng và địa phương. Con số cho thấy sự quyết liệt và xuyên suốt từ trên xuống dưới của cả hệ thống chính trị trong công tác ATTP.

Xác định rõ bảo đảm ATTP không chỉ là trách nhiệm của cơ quan chức năng mà cần có sự tham gia của toàn xã hội, tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục và coi đây là ưu tiên hàng đầu. Nội dung tuyên truyền tập trung vào phổ biến pháp luật, làm rõ trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Các vi phạm được công khai kịp thời để tạo dư luận, đồng thời biểu dương những điển hình làm tốt, hướng tới kết nối thực phẩm sạch đến người tiêu dùng. Cụ thể: Trong 6 tháng đầu năm 2025, Trung tâm Truyền thông tỉnh đã đẩy mạnh sản xuất và phát sóng hàng trăm tin, bài, chuyên đề về ATTP trên các kênh truyền hình QTV1, QTV3, phát thanh QNR1, QNR2, báo in và báo điện tử. Các sở, ngành, địa phương cũng duy trì cập nhật pháp luật, kiến thức thực hành và các vụ xử lý vi phạm trên Cổng thông tin điện tử tỉnh. Ở cấp cơ sở, hệ thống loa phát thanh xã, phường, ban quản lý chợ cũng được tận dụng triệt để. Toàn tỉnh đã thực hiện 12.734 lượt phát thanh, truyền thanh; 633 lượt phóng sự, tin bài trên báo in, báo mạng; treo 1.353 băng rôn, khẩu hiệu; phát hành 81.230 tờ rơi, tờ gấp. Song song đó, 131 hội nghị, tập huấn bồi dưỡng kiến thức về ATTP đã được tổ chức cho 10.158 lượt người, bao gồm cán bộ quản lý, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, hội viên nông dân, phụ nữ và người tiêu dùng.

Một điểm sáng nữa trong công tác an toàn thực phẩm của tỉnh là sự tham gia chủ động và bài bản của các tổ chức đoàn thể chính trị - xã hội. Ủy ban MTTQ các cấp đã phối hợp đẩy mạnh tuyên truyền, đồng thời chỉ đạo toàn bộ Ban Công tác Mặt trận thôn, bản, khu phố toàn tỉnh xây dựng nhóm Zalo để chuyển tải thông tin, phổ biến pháp luật về ATTP. MTTQ các cấp cũng tham gia giám sát các hộ nông dân, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Hội Nông dân tỉnh đã triển khai 39 dự án vay vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân với tổng dư nợ hơn 32,5 tỷ đồng, hỗ trợ gần 400 hộ hội viên phát triển mô hình sản xuất sạch. Các dự án chủ yếu tập trung vào nông nghiệp hữu cơ, VietGAP và liên kết sản xuất – tiêu thụ, mang lại hiệu quả kép: vừa nâng cao thu nhập, vừa đảm bảo chất lượng thực phẩm. Bên cạnh đó, Hội đã hỗ trợ thành lập 5 hợp tác xã và 3 tổ hợp tác – những đơn vị được kỳ vọng sẽ kết nối hình thành chuỗi nông nghiệp bền vững tại địa phương.

Cùng với đó, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh cũng duy trì 345 CLB “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch” và 13 mô hình điểm “Phụ nữ kinh doanh thực phẩm an toàn”, tổ chức sinh hoạt định kỳ, chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm sử dụng, lựa chọn thực phẩm sạch trong gia đình.

Các hoạt động tuyên truyền này đã góp phần nâng cao ý thức người tiêu dùng trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn, thể hiện qua xu hướng gia tăng mua sắm tại siêu thị và hệ thống thực phẩm sạch. Nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật của các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng từng bước được cải thiện.

Trong nửa đầu năm 2025, tỉnh đã kiểm tra, giám sát, hậu kiểm 9.067 cơ sở, phát hiện và xử phạt hành chính 706 cơ sở với tổng số tiền hơn 5 tỷ đồng. Danh sách 242 tổ chức/cá nhân vi phạm ATTP cũng đã được công khai trên các hạ tầng của Trung tâm Truyền thông tỉnh theo đúng quy định. Đặc biệt, hiện các lực lượng chức năng trong tỉnh cũng đang tiếp tục điều tra, xác minh xử lý 10 vụ việc liên quan đến thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, tịch thu và tiêu hủy nhiều loại sản phẩm, với tổng giá trị lên tới hơn 13 tỷ đồng. Những con số này phần nào cho thấy sự vào cuộc mạnh mẽ, hiệu quả của cơ quan chức năng tỉnh trong công tác đảm bảo ATTP.

Không những vậy, thời gian qua, Quảng Ninh đã thiết lập các đường dây nóng về ATTP được 3 ngành Y tế (0981.815.815), Công Thương (0203 3622350 - 0984955018), Nông nghiệp và Môi trường (0203.3634.222) thường trực 24/24. Đây được xem là kênh quan trọng để tiếp nhận phản ánh, tố giác hành vi vi phạm, góp phần kiểm soát hiệu quả an ninh, ATTP trên địa bàn tỉnh.

Như vậy, kết quả toàn diện trong 6 tháng đầu năm 2025 về công tác ATTP một lần nữa khẳng định sự nghiêm túc, quyết liệt của tỉnh Quảng Ninh trong việc thực hiện Chỉ thị 17-CT/TW của Ban Bí thư, góp phần hình thành thị trường thực phẩm an toàn, lành mạnh, bảo vệ sức khỏe người dân và du khách, tạo tiền đề vững chắc cho sự phát triển bền vững của tỉnh.