Tập trung phát triển nông nghiệp công nghệ cao

Thời gian qua, trên toàn tỉnh xuất hiện nhiều mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Ở những mô hình nông nghiệp này có hệ thống thiết bị máy móc hiện đại, có quy trình sản xuất, quy trình quản lý tiên tiến, có những công nghệ mới giải quyết những bất cập trước đây về việc phụ thuộc tự nhiên trong nông nghiệp, qua đó giúp ích rất nhiều cho người nông dân, gia tăng năng suất lao động và giá trị kinh tế.

Café với bạn bè trong giờ cao điểm cho đàn vịt hàng nghìn con ăn uống, đó là hình ảnh không xa lạ của ông Đồng Quang Cường, chủ trang trại vịt đẻ, vịt thịt quy mô lớn ở xã Cẩm La (TX Quảng Yên).

Ông Cường tự tin chia sẻ: Tôi nuôi vịt theo công nghệ nhà lạnh. Việc cho vịt ăn, uống đã được cài đặt tự động trên hệ thống thiết bị và được kết nối với điện thoại cá nhân của tôi. Thông qua điện thoại, tôi không chỉ giám sát được các công đoạn chăm sóc đàn vịt mà có thể chủ động điều chỉnh nếu cần thiết. Nhờ ứng dụng thiết bị, công nghệ hiện đại, nhờ chuyển đổi số, ông Đồng Quang Cường đã giảm thiểu công lao động, tăng hiệu quả quản lý. Ông Đồng Quang Cường cho biết: Tất nhiên làm nông nghiệp thì phải sát sao, thường trực với vật nuôi, cây trồng. Nhưng trong những điều kiện phù hợp, công nghệ và số hoá sẽ giúp ích giảm tải công việc cho tôi nhiều hơn.

Giải pháp chăn nuôi của ông Đồng Quang Cường có thể coi là một ví dụ điển hình của việc sử dụng các thiết bị thông minh trong sản xuất nông nghiệp. Cùng với ông Cường, ông Nịnh Văn Trắng sản xuất, chế biến trà hoa vàng ở xã Đạp Thanh (huyện Ba Chẽ), đã sớm sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy khô sản phẩm trà hoa vàng của mình. Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Phương Thuỳ (phường Bắc Sơn, TP Uông Bí) sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy khô sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo. Công nghệ sấy thăng hoa là công nghệ tiên tiến nhất hiện nay dùng để sấy nông sản, cho phép sản phẩm sau sấy giữ nguyên hình dáng, màu sắc, tinh chất. Từ ưu điểm này thiết bị sấy thăng hoa ngày càng được nông dân Quảng Ninh sử dụng rộng rãi trong sấy các loại hoa, lá, củ, quả, nấm và các loại rau xanh…   

Tại xã Thanh Lâm và xã Lương Minh của huyện Ba Chẽ hiện nay nhiều bà con trồng ba kích, trồng cây nho đen đã sử dụng công nghệ tưới nước tự động. Tưới nước tự động, tưới nhỏ giọt, tưới văng hay tưới nước tiết kiệm là một thành tựu tiết kiệm năng lượng của nông nghiệp Israel mà nông dân Quảng Ninh áp dụng từ nhiều năm gần đây. Hiện nay việc tưới nước tiết kiệm hay sử dụng điện năng lượng mặt trời có mặt ở những mô hình trồng thanh long, trồng hoa, cây cảnh, trồng na, trồng chè, trồng ổi…

Ngoài ứng dụng công nghệ sản xuất nông nghiệp của Israel, Quảng Ninh còn có mô hình nuôi cấy mô nhân giống cây lâm nghiệp, Trung tâm Khoa học và Sản xuất giống lâm nông nghiệp là điển hình của công nghệ gen. Mô hình trồng rau thuỷ canh tại Công ty CP Đầu tư xây dựng và thương mại 188 (phường Mạo Khê, TP Đông Triều) và nhiều mô hình thuỷ canh khác là công nghệ canh tác không dùng đất quy mô công nghiệp…

Gần đây nhất, dự án Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao do Công ty CP Chăn nuôi Greentech làm chủ đầu tư tại xã Quảng Sơn (huyện Hải Hà) đã tiên phong áp dụng công nghệ trại lạnh khép kín theo tiêu chuẩn châu Âu và hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống và giám sát trang trại tự động theo công nghệ Internets of think (IoT). Tức là mạng lưới các thiết bị, phương tiện, thiết bị gia dụng và các đối tượng khác được kết nối với internet và có khả năng thu thập, chia sẻ dữ liệu với nhau, là công nghệ rất hiện đại áp dụng trong chăn nuôi.

Với công nghệ này, Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao do Công ty CP Chăn nuôi Greentech đáp ứng được chiến lược nuôi công nghiệp, hiện đại với tổng vốn đầu tư trên 600 tỷ đồng, được xây dựng trên diện tích 45,2ha; quy mô đàn 5.000 con lợn nái, 20.000 lợn cai sữa, 40.000 lợn thịt/lứa. Công nghệ Internets of think (IoT) còn được thấy ở mô hình trang trại này là Hệ thống quan trắc môi trường tự động sử dụng trong nông nghiệp tổng hợp của Trung tâm quan trắc môi trường (Sở NN&MT).