Nhóm đối tượng có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin D

Thiếu vitamin D thường âm thầm xảy ra ở nhiều người do lối sống và yếu tố sức khỏe tiềm ẩn, dễ bị bỏ qua.

Người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời

Vitamin D chủ yếu được tổng hợp qua da khi tiếp xúc với tia cực tím B (UVB) từ ánh nắng mặt trời. Những người làm việc văn phòng, sống ở vùng khí hậu lạnh hoặc che kín cơ thể khi ra ngoài dễ bị thiếu vitamin D.

Người có làn da sẫm màu

Sắc tố melanin trong da có thể làm giảm khả năng sản xuất vitamin D. Người da đen hoặc da sẫm màu cần nhiều thời gian tiếp xúc với ánh nắng hơn để tổng hợp đủ vitamin D so với người da sáng.

Người cao tuổi

Người lớn tuổi có khả năng tổng hợp vitamin D từ ánh nắng kém hơn do da mỏng và ít tiếp xúc nắng. Họ cũng có nguy cơ ăn uống thiếu dưỡng chất và hấp thụ kém từ ruột.

Người béo phì hoặc phẫu thuật giảm cân

Vitamin D là vitamin tan trong chất béo, do đó người béo phì có thể giữ vitamin D trong các mô mỡ, làm giảm lượng hoạt động trong máu. Người từng phẫu thuật dạ dày hoặc ruột cũng dễ hấp thụ kém vitamin D.

Người mắc bệnh mạn tính ảnh hưởng đến hấp thụ

Các bệnh về gan, thận, ruột (như bệnh Celiac, Crohn, xơ gan hoặc suy thận) ảnh hưởng đến việc chuyển hóa hoặc hấp thụ vitamin D từ thức ăn và ánh nắng.

Người ăn chay nghiêm ngặt

Vitamin D chủ yếu có trong thực phẩm nguồn gốc động vật như cá béo, trứng, sữa. Người ăn thuần chay nếu không bổ sung hoặc không dùng thực phẩm tăng cường có thể bị thiếu.